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Le salaire de base à 15 dollars et la mort des emplois de fast-food

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Published : February 06th, 2016
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Category : Editorials

Les manifestations pour un salaire de base de 15 dollars se répandent aux Etats-Unis

Le combat pour un « salaire de subsistance » de 15 dollars de l’heure fait rage aux Etats-Unis. Voici quelques articles publiés récemment :

Des robots dans les fast-foods

Ceux qui se battent pour un salaire de base de 15 dollars de l’heure devraient lire Hamburgers, Coffee, Guitars, and Cars: A Report from Lemnos Labs :

Momentum a présenté un prototype de son robot assembleur de hamburgers, pensé pour pouvoir remplacer deux à trois employés de cuisine à plein temps et faire économiser aux sociétés de fast-food jusqu’à 90.000 dollars par an par franchise, ou 9 milliards de dollars à l’échelle nationale. En seulement quelques minutes, le robot peut griller un steak, garnir un hamburger et l’emballer pour qu’il puisse être vendu (je l’ai vu de mes propres yeux).

Pour rester dans le thème de l’automatisation, la société Lemnos explore divers domaines tels que les navettes électriques pour les sites d’entreprises (Local Motion), une nouvelle génération de guitares électriques qui tirent avantage de la révolution smartphone (Unplugged Instruments) et un système d’aide à la préparation de café (Blossom Coffee). Aux côtés de sociétés comme Rock Health, Greenstart et Media Camp, cette société cherche à prouver qu’une itération rapide et une mise en avant des services clients peuvent aider n’importe quelle start-up technologique à décoller.

« Notre robot ne vise pas à rendre les employés plus efficaces, a expliqué Alexandros Vardakostas, fondateur. Il est destiné à les remplacer complètement. »

Remplacer les employés

Il serait bien évidemment nécessaire de verser un salaire horaire de 15 dollars aux employés utiles. Mais nous devrions verser à 80% des employés de fast-food ce qu’ils valent réellement : rien.

Voilà qui peut sembler brutal, mais ce n’est rien de plus qu’une réalité économique : une fois que des machines coûtent moins que les salaires et bénéfices d’employés, les employés humains remplaçables ne valent plus rien.

Ce n’est pas toujours aussi simple, parce que beaucoup de gens, comme moi-même, aiment le contact humain. Je n’utilise par exemple jamais de caisse en libre-service.

Je me demande cependant combien de temps il nous faudra encore attendre pour que les caissiers disparaissent.

Pour ce qui est des fast-foods, je me fiche du contact humain. Je préfèrerais cliquer moi-même sur des boutons et assumer la responsabilité de ma commande. En plus de ça, nul besoin de verser un pourboire à un robot.

Le combat contreproductif pour un salaire de base de 15 dollars

La demande d’un salaire de subsistance de 15 dollars est contreproductive.

Non seulement une hausse du salaire de base verra beaucoup d’employés licenciés, si tous les salaires passaient à 15 dollars de l’heure, il n’y aurait plus de « salaire de subsistance ».

Plus les salaires et les bénéfices grimperont, plus les sociétés se tourneront vers les robots pour remplacer leurs employés.


 

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Réflexions sur de débat de l’inflation /déflation/stagnation et autres remarques sur l’or, l’argent, les monnaies, les taux d’intérêts et les politiques monétaires affectant les marchés mondiaux.
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