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Cracker's
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>Bonne nouvelle : les légumes “interdits” vendus par Carrefour  - Charles Sannat - Insolentiae
A quand la commercialisation d'insecte à consommer en magasin ?

Il y a la limite culturelle, mais surtout les lois en interdisant la vente*, alors que ces denrées ont de nombreuses qualités (coût, nutritionnel, écologiques...) !

* Notamment les morceaux, et bientôt les animaux entiers.


Commented
2576 days ago
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Beginning of the headline :L’enseigne se lance dans la vente de légumes issus de semences paysannes “interdites” pour défendre la biodiversité et même si cela fleure bon le coup de communication et la stratégie marketing, c’est une bonne nouvelle car aujourd’hui, mener le combat du sauvetage des semences d’autrefois nécessite d’avoir quelques alliés de poids et Carrefour a les moyens de lutter contre les grands semenciers qui ont réussi par une directive à rendre non-commercialisables toutes les semences d’autrefois !! En... Read More
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