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Cracker's
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Les dates de consommation… le gaspillage en bande organisée ! - Charles Sannat - Insolentiae

Tout d'abord, il faut bien intégrer la notion de DLUO et de DLC.

DLC : Date Limite de consommation, c'est à dire une date à respecter impérativement (Viande, poisson et autres produits sensibles).

DLUO : Date Limite d'Usage Optimum, c'est à dire une recommandation, et pour laquelle un dépassement ne présentera pas de risque pour la santé, mais seulement une diminution des qualités gustatives, d'aspect et nutritionnel de l'aliment.

Autre incongruité de notre système, les dates indiquées sur le sel, le miel... ce qui n'a aucun sens (les archéologues ont retrouvé du miel étant encore consommable dans les pyramides d’Égypte).

La vrai écologie impose un changement radical de nos modes de vie, de consommation, du système économique... mais nous ne sommes pas encore prêt pour cela, et il est fort à parier que nous commenceront à agir collectivement que devant l'urgence, ce qui est déplorable.

Continuons à dégrader la planète et à encaisser les éco-taxes... ça fait vachement évoluer le schmilblick !

Commented 2034 days ago

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Beginning of the headline :Bien évidemment que la protection de notre environnement doit être une préoccupation collective. Il est de bon sens de vouloir protéger notre maison commune au-delà même de toute considération purement écologiste.Justement, la protection de l’environnement c’est avant tout un système économique qui serait respectueux de nos ressources par définition limitées et précieuses.Notre système économique, basé sur la consommation de masse, est à lui seul une catastrophe collective. C’est la raison pour ... Read More

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