Si de nos jours le chocolat est l'un des mets les plus consommés et les plus répandus, il en était autrement à l'époque des Aztèques où seul l'empereur avait le privilège de boire le précieux breuvage, distillé lentement et bu dans des tasses en or.
Si les fèves de cacao avaient une telle valeur à l'époque c'est que la production et la culture du cacaoyer était particulièrement contraignante. Cette difficulté à produire le ca...
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