Les pommes d’or du jardin des Hespérides

Le récent élargissement de la taxe sur les semences de ferme (celles que l’agriculteur tire de sa récolte) pose des questions complexes relatives à la liberté contractuelle, à la propriété intellectuelle des semenciers… S’agissant des arbres fruitiers, les agriculteurs n’ont même pas le droit d’en replanter les pépins… En Allemagne, les länder interdisent aux particuliers, dans leurs jardins, de planter un arbre fruitier après avoir abattu un arbre simple. Nos villes et villages sont dépourvus de fruitiers. Comme si notre civilisation, pourtant très demandeuse de pommes, était fâchée avec ses pommiers… Ceux qui ont la chance d’en posséder savent pourtant que ces arbres donnent beaucoup, au prix d’un entretien minime : la joie de la récolte, une meilleure connaissance de la nature, des confections qui, à défaut d’être vitales en ces temps d’abondance, restent appréciées de tous (tartes, compotes…) et concourent à la sécurité alimentaire (confitures, conserves, fruits séchés…). Nos lointains aïeux en étaient con...

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