Le futur du service en fast-food impliquera bien moins d’interactions humaines.
Les gens devront se contenter de faire la queue tels des rats devant des distributeurs de graines, et des écrans d’ordinateurs prendront commande à mesure que les postes de premier échelon disparaîtront, en parallèle à beaucoup d’autres emplois.
L’ancien directeur de McDonald’s, Ed Rensi, qui a dirigé la société dans les années 1990, a critiqué le salaire minimum de 15 dollars de l’heure que, selon lui, les sociétés refuseront de payer. Elles ne le paieront pas.
Et ce sont les emplois qui en souffriront.
Selon lui, McDonald’s décidera de réduire sa main d’œuvre et d’installer des kiosques automatiques plutôt que de verser un salaire de base plus important à ses employés. (Peut-être était-ce son plan depuis le début, auquel cas la controverse autour du salaire de b...
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