Billet paru initialement le 24.01.2011
Cette semaine, le réchauffement climatique s’est encore fait sentir en plongeant une partie de l’Europe, France en tête, dans une vague de froid qui rappelle à tout le monde et au plus grand dam de nos écologistes d’opérette qu’en hiver, les températures continuent d’être basses, zut et flûte. Cela n’empêche pourtant pas de réfléchir sur l’avenir de notre planète que nous, humains, n’arrêtons pas de tout péter partout. Forcément. Et un moyen d’atténuer notre terrible empreinte écologique consiste à croquer des insectes. Dans un billet paru en janvier 2011, je détaillais la proposition loufoque de ces écologistes moralisateurs qui, six ans plus tard, n’a heureusement pas trouvé de réalisation concrète.
Je vais peut-être vous effrayer, mais comme je ne suis pas sûr que l’information vous soit parvenue, je préfère vous mettre au courant : au rythme où vont les choses, la planète va super mal, et on va tous mourir de faim. Voilà, c’est dit. Heureusement, ne paniquez pas, la FAO et l’ONU ont déjà la solution ! C’est ça qui est bien, avec ces organisations : on en a toujours pour notre argent ! Et devant le défi qui se pose quand on doit nourrir 9 ou 10 milliards d’humains sans couvrir la Terre d’encombrants bovidés, ils proposent … de croquer des asticots.
A priori, le raisonnement qui sous-tend la proposition simple « Sauve Un arbre, Croque Un Cafard » est le suivant : il faut pas mal de terrain, d’eau et de soins pour faire pousser de l’herbe ou du foin afin de la transformer en bonnes protéines animales, genre steak bien juteux et bien goutu.
Si on doit livrer sa ration quotidienne de bifteck, de lapin, de poulet ou de coc...
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